Trentino DOC Clinga 2020 La Vis

Le Trentino Gewürztraminer Portraits Vigna Maso Clinga de La Vis est né dans des vignobles situés dans l'ancienne structure rurale du même nom Vigna Maso Clinga, à Maso Tratta, dans la municipalité de Lavis.

Il est produit exclusivement avec des raisins Gewürztraminer, récoltés uniquement à la main au cours des troisièmes dix jours de septembre. Après un pressurage doux et une décantation statique du moût, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant 6-7 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, aux arômes floraux. En bouche, il est ample, agréablement fin et savoureux.

Parfait pour accompagner les apéritifs, les plats de poisson et de crustacés.