Fiche technique

nom complet

Trento DOC Brut Milesimato 2021 Borgo dei Posseri

appellation

Trento

millésime

2021

dosage

Brut

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

30 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Levure, Notes fruitées

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,12 / 5

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Produit évalué par 5 clients

Trento DOC Brut Milesimato 2021 Borgo dei Posseri

Borgo dei Posseri

0,75 ℓ

Remise 15%

25 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 29,50 €

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 16 heures et 35 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Description

Le Spumante Brut Millesimato de Borgo dei Posseri est une méthode classique issue de l'union de Pinot Noir et de Chardonnay à parts égales, cultivés dans des vignobles de montagne à une altitude comprise entre 520 et 720 mètres. Il représente l'identité du domaine dans une version millésimée, avec l'élégance et la richesse propres aux grands vins mousseux du Trentin.

Après une vinification de 8 mois en acier, le vin vieillit pendant 30 mois sur lie. Le long repos favorise le développement d'arômes complexes tout en maintenant la fraîcheur et l'acidité caractéristiques du terroir alpin. Le résultat est un vin mousseux harmonieux, crémeux et d'une grande persistance.

Au nez, il offre des arômes parfumés de fruits et de levures nobles, tandis qu'en bouche, il impressionne par son équilibre, sa structure et sa vivacité, avec une gorgée enveloppante et des bulles fines et élégantes.

Excellent avec des entrées, des premiers plats légers ou des fritures de fruits de mer, il se prête également à l'accompagnement de desserts délicats.

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