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Umbria IGT L'U 2019 Lungarotti

0,75 ℓ
90
91
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viande blanche, Fromages affinés, Pizza
Origine
Italie, Ombrie
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
James Suckling
2019
91/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2020
95/99
James Suckling
2016
90/100
nom complet
Umbria IGT L'U 2019 Lungarotti
New
appellation
Umbria
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Autres cépages, Merlot, Sangiovese
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cacao, Café, Fruits dans l'esprit, Marasca, Vanille, Visciola
degré d’alcool
13 %
température
17-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,01 / 5
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Produit évalué par 305 utilisateurs

Description

Rosso L'U est né dans les domaines de la société Lungarotti, en Ombrie. Le nom souligne le lien entre l'entreprise et le territoire, L'U as Umbria de Lungarotti.

Ce vin est élaboré à partir de Sangiovese, Merlot et autres raisins complémentaires, récoltés entre fin septembre et début octobre. Après une courte macération et les processus de fermentation effectués en acier, le moût est laissé à monter pendant huit à dix mois en barriques. Ceci est suivi d'un vieillissement en verre pendant une dizaine de mois avant sa mise sur le marché.

L'U de Lungarotti présente une belle couleur rouge rubis et offre immédiatement une bonne intensité aromatique, avec des notes de cerise griotte, de cerise aigre et de fruits à l'esprit qui se marient bien avec des notes épicées de cacao, de café et de vanille, dues au bois. En bouche, il montre une bonne structure, soutenu par une fraîcheur intéressante et des tanins harmonieux.

Il se marie très bien avec des plats créatifs à base de porc épicé ou d'agneau, excellents avec une bonne pizza et avec des fromages assaisonnés et bleus.

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