Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Viande blanche, Fromages affinés, Pizza

Fiche technique

nom complet

Umbria IGT Rosso L'Um 2019 Lungarotti

appellation

Umbria

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Autres cépages, Merlot, Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Cacao, Café, Fruits dans l'esprit, Marasca, Vanille, Visciola

degré d’alcool

13%

température

17-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Umbria IGT Rosso L'Um 2019 Lungarotti

Lungarotti

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

8,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2019

90/100

James Suckling

2019

91/100

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

96/99

James Suckling

2016

90/100

Description

Le Rosso L'U est né dans le domaine Lungarotti, en Ombrie. Le nom souligne le lien entre l'entreprise et le territoire, L'U comme L'Umbria di Lungarotti.

Ce vin est issu de Sangiovese, Merlot et autres assemblages complémentaires, récoltés entre fin septembre et début octobre. Après une courte macération et les processus de fermentation effectués en acier, le moût est laissé à lever pendant huit à dix mois en barriques. L'affinage en verre s'ensuit pendant une dizaine de mois avant d'être mis sur le marché.

Le U de Lungarotti affiche une belle couleur rouge rubis et offre immédiatement une bonne intensité aromatique, avec des notes de griotte, de griotte et de fruits confits qui se marient bien avec des notes épicées de cacao, de café et de vanille, dues au bois. En bouche, il montre une bonne structure, soutenue par une fraîcheur intéressante et des tanins harmonieux.

Il se marie très bien avec des plats créatifs très épicés à base de porc ou d'agneau, excellent avec une bonne pizza et avec des fromages affinés et persillés.

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