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Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Espagne, Valence
Idéal avec
Apéritifs, Rôtis, Pâtes/Raviolis
Fiche technique
nom complet
Utiel-Requena DO Bobal 2022 Aula
appellation
Utiel-Requena
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Espagne
région
Valence
cépage
Bobal
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fruits rouges, Rose
degré d’alcool
12%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Aula
0,75 ℓ
10,80 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
14,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Ce vin rosé est produit par Grupo Coviñas, qui a commencé comme coopérative en 1965 dans la région de Valence. Les vignobles sont concentrés dans la DO Utiel-Requena.
Le vin est composé à 100% de raisins Bobal, cryomacérés et pressés. Après décantation, le moût est fermenté dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur rose, le vin exprime des arômes de roses et de fruits rouges. La gorgée est fraîche et aromatique.
Un vin à boire à l'apéritif, avec des sushis et des entrées de poissons et légumes.
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