Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Charcuterie

Fiche technique

nom complet
Veneto IGT Carmenere Più ... 2017 Inama
New
appellation
Veneto
millésime
2017
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Carménère, Merlot
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cacao, Poivre noir, Fruits rouges
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Veneto IGT Carmenere Più ... 2017 Inama

0,75 ℓ
13,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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récompensés
Vino.com
2017
92/100
James Suckling
2017
93/100
prix des autres millésimes
Falstaff
2021
91/100
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2016
91/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2014
92/99
coccarda

Description

La Vénétie Carménère Più ... d'Inama est née dans des vignobles situés dans les municipalités de Lonigo et San Germano dei Berici, dans la province de Vicence.

Il est principalement produit à partir de raisins Carménère et Merlot, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu, avec macération au contact des peaux, en cuves verticales pendant environ 12 jours. Après fermentation malolactique en cuve inox, le vin vieillit 12 mois en barriques de second passage.

Il a une couleur rouge profond avec des reflets bleu-violet. Le nez s'ouvre sur des notes élégantes de fruits rouges et des notes épicées de cacao et de poivre noir. En bouche, il est équilibré et frais, avec des arômes fruités.

Parfait pour accompagner les charcuteries typiques de la région telles que la sopressa, la pancetta et le salami à l'ail, le jambon AOP Berico Eugeneo, ce vin rouge est idéal en combinaison avec du porc grillé.

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