Veronese IGT Rosso Campofiorin 2012 Masi

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Rôtis, Gibier, Pâtes/Raviolis, Viande rouge, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Veronese IGT Rosso Campofiorin 2012 Masi

appellation

Veronese

millésime

2012

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

format

0,75 L

arômes

Cerise mûre, Épices sucrées

degré d’alcool

13%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Veronese IGT Rosso Campofiorin 2012 Masi

Masi

0,75 ℓ

15,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2014

90/100

James Suckling

2014

92/100

Robert Parker

2011

91/100

Veronelli

2010

Description

Le Veronese Rosso Campofiorin de la cave Masi est né en 1964 dans les vignobles situés sur les douces collines de Veronese.

Il est produit à partir de raisins Corvina, Rondinella, Molinara tous récoltés et sélectionnés manuellement. Ce vin donne vie à une nouvelle catégorie de vins vénitiens inspirés de la technique Amarone. Sa méthode de production a été définie par Hugh Johnson comme une «technique ingénieuse».

La campofiorine se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet fruité de cerise mûre, enrichi d'épices douces. Il est riche en bouche, donne des notes intenses de baies, a une bonne persistance et des tanins souples.

Il est parfait pour accompagner les entrées avec des sauces riches en viande ou champignons, il est idéal pour accompagner le gibier, les viandes rouges grillées, les rôtis savoureux et les fromages affinés.

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