Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2018

Le Moscato Giallo - Goldmuskateller de la gamme Terra di Ritterhof provient de vignobles situés dans la Bassa Atesina et l'Oltradige.

Il est entièrement produit avec des raisins Moscato Giallo, récoltés manuellement dans la seconde moitié d'octobre, avec une sélection rigoureuse dans le vignoble. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 19 ° C.

Le Ritterhof Goldmuskateller Terra se caractérise par une couleur jaune paille intense tendant vers l'or. Le nez s'ouvre sur des sensations enveloppantes de prune, de pêche jaune et de lavande. En bouche, il se révèle frais et précis, avec une finale agréable sur des notes d'agrumes.

Ce vin convient particulièrement à l'apéritif.