Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2018

De Moscato Giallo - Goldmuskateller van de lijn Terra di Ritterhof komt uit wijngaarden in de Bassa Atesina en Oltradige.

Het wordt volledig geproduceerd met Moscato Giallo-druiven, handmatig geoogst in de tweede helft van oktober, met zorgvuldige selectie in de wijngaard. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 19 ° C.

De Ritterhof Goldmuskateller Terra wordt gekenmerkt door een intense strogele kleur die neigt naar goud. De neus opent met omhullende sensaties van pruimen, gele perzik en lavendel. In de mond blijkt het fris en nauwkeurig, met een aangename afdronk op citrusnoten.

Deze wijn is bijzonder geschikt als aperitief.