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Mixologie
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Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Fiche technique
nom complet
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition I Dubl
appellation
Vino Spumante di Qualità
dosage
Brut
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Aglianico, Autres cépages rouges indigènes
vieillissement
78 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Minéral
degré d’alcool
12,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
389 kr
par bouteille
(0,75 ℓ)
518,67 kr/ℓ
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Produit indisponible.
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Robert Parker
sa
90/100
Luca Maroni
sa
92/99
Description
La Dubl Rosé Edition 1 est l'une des bulles de la méthode classique de la cave Feudi di San Gregorio, produite exclusivement à partir de vignes indigènes de Campanie.
Il est produit à partir de raisins Aglianico, avec de petits ajouts d'autres vignes rouges. L'élevage sur lies est de 78 mois.
Il a une couleur rose pâle, avec un perlage très fin et persistant. Au nez il libère un bouquet de petits fruits rouges, enrichi de notes minérales. En bouche, il est d'une grande élégance, avec une finale persistante.
Excellent aussi bien à l'apéritif qu'avec de la charcuterie et de la pizza.
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