vins de tous les jours
Toscana IGT Achille 2022 Bindi Sergardi
Achille est le vin dédié à la figure d'Achille Sergardi, homme de grande personnalité et maître de la Dogana del Sale à la fin des années 1400. Les vignobles dont il prend vie sont ceux de la région vallonnée de Montagnola Senese, dans la commune de Monteriggioni, plantés sur terre rocheux riche en squelette et autres nutriments importants pour la culture du Sangiovese.
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec macération de 15 jours à une température de 28 ° C, après quoi le...
Voir la page du produitPays d'Oc IGP Grenache Buddy 2021 Maison Marigny
Ce vin rouge de la ligne Maison Marigny Buddy est né à Nîmes dans le Gard, en Occitanie.
Il est produit à partir de raisins 100% Grenache, qui sont égrappés puis fermentés dans des cuves en acier. Le vin vieillit ensuite en acier.
De couleur rouge rubis, il possède un bouquet panaché qui révèle des arômes de violette et de myrtille. La gorgée est fraîche et juteuse, avec une bonne persistance.
Parfait avec un apéritif riche de charcuterie, de pâtes cuites au four et de rôtis.
Voir la page du produitTrevenezie IGT Sauvignon Blanc 2023 Ca' di Rajo
Le Sauvignon Blanc de Ca' di Rajo est né dans des vignobles situés dans la province de Venise.
Les raisins récoltés sont d'abord pressés doucement. La vinification s'effectue grâce à l'ajout de levures sélectionnées. Le vin vieillit ensuite dans des fûts en acier et en bois.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il révèle au nez des arômes de rose, de pamplemousse, d'ananas et de poivron jaune. La gorgée est intense, bien structurée et persistante.
Excellent à l'apéritif, il s'accorde bien...
Voir la page du produitVicenza DOC Torre dei Vescovi Cabernet Sauvignon 2022 Colli Vicentini
Le Vicenza Cabernet Sauvignon de la ligne Torre dei Vescovi di Colli Vicentini est né dans des vignobles situés à Montecchio Maggiore, au cœur des collines de Vicenza.
Il est entièrement produit avec des raisins Cabernet Sauvignon, récoltés exclusivement à la main. La fermentation a lieu, avec macération sur les peaux, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26 ° C. Par la suite, le vin est vieilli en partie en acier et en partie en bois, avant d'être mis en bouteille...
Voir la page du produitRibera del Duero Roble DO 2022 Legaris
Legaris Roble est un 100% Tempranillo élaboré avec des raisins produits entre les municipalités de Curiel de Duero et San Martín de Rubiales appartenant à la DO Ribera del Duero.
Les raisins bénéficient d'un climat continental qui assure des changements de température élevés pendant la saison de croissance et permet le développement d'une gamme aromatique complexe. Après des vendanges et une fermentation à température contrôlée avec des remontages fréquents, le vin vieillit quelques mois en fûts ...
Voir la page du produitLacrima di Morro d'Alba DOC Rubico 2022 Marotti Campi
Marotti Campi Rubico est né à Morro d'Alba, dans la province d'Ancône, à partir de raisins Lacrima et d'un terroir mixte tendant à argileux, ce qui donne au vin de précieux parfums minéraux. Après une vendange manuelle en caisses bois, réalisée mi-septembre, il vinifie en acier et vieillit 3 mois toujours en cuves acier et pendant les 3 mois suivants, en bouteille.
Rouge rubis intense dans le verre avec des reflets violets, il exprime tous les arômes caractéristiques de rose, violette, myrte et c...
Voir la page du produitVeneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella
Ce Cabernet Sauvignon est produit par Torresella, dont les vignobles sont situés entre les Alpes et la lagune de Venise, créant des conditions climatiques particulières et une terre fertile riche en minéraux.
Le chemin vers une croissance durable a commencé en 1984, qui se traduit par l'utilisation d'énergie provenant de ressources renouvelables, l'abandon des herbicides chimiques et l'autoproduction de bouteilles à base de verre recyclé.
Le vin est composé exclusivement de cépages Cabernet Sauvig...
Voir la page du produitSicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa
Le Nero d'Avola Appassimento de Zensa est un vin rouge biologique né dans la province de Trapani.
Les raisins sont vendangés à la main à la mi-septembre. 20% d'entre eux sont mis à sécher pendant 10 à 15 jours dans des pièces ventilées. Les raisins sont égrappés et fermentés en raisins entiers dans des cuves en acier thermo-régulées pendant une période de 8 à 10 jours. La fermentation malolactique a lieu avec l'ajout de bactéries lactiques. Enfin 20% du vin est élevé pendant 4-5 mois en barriques...
Voir la page du produitMendoza IG Malbec 2023 San Telmo
Vin obtenu à partir de raisins Malbec récoltés dans des vignobles sélectionnés dans la partie supérieure de Mendoza et sur la rive est de la rivière homonyme.
Fruit d'une récolte manuelle des grappes et d'une macération à basse température sur les peaux, il fermente pendant 15 jours à une température comprise entre 23 et 26 ° C, avec un court passage en fûts de chêne. Une fermentation malolactique initiée spontanément suit avec habileté dans son cours.
Satisfaire votre vue avec une couleur rouge r...
Voir la page du produitSangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2022 Umberto Cesari
Un Romagne DOC Sangiovese Superiore qui prend vie à partir de raisins Sangiovese purs et d'un sol argileux, ce qui donne au vin une minéralité splendide. Vinification en cuves d'acier à température contrôlée et élevage pendant 6 mois, toujours en acier.
Magnifique à boire jeune, superlatif dans les 2/4 ans suivants, sa couleur est rouge rubis avec des reflets qui s'estompent vers le violet. Le nez est délicieux avec ses notes de fruits et ses notes de pétales de rose, de violette douce et de prun...
Voir la page du produitMontepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2020 Zaccagnini
Le Montepulciano d'Abruzzo Chronicon de Zaccagnini s'élève dans les vignobles qui s'étendent tout autour de la cave de Bolognano, orientés vers le magnifique paysage du parc national de la Majella.
Un pressurage doux des raisins Montepulciano seul est un prélude à la fermentation avec macération dans des conditions de température contrôlées. L'élevage a lieu en acier et, selon les millésimes, pendant une courte période en cuves bois.
La couleur du verre est rouge rubis intense. Le bouquet olfactif...
Voir la page du produitAglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce
Aglianico del Vulture DOC est aujourd'hui l'une des appellations méridionales les plus connues au monde grâce à l'engagement de nombreux petits producteurs comme Michele Laluce, qui depuis 2001 suit chacun de ses vins de la vigne à la bouteille, comme son Zimberno , une excellente expression du vignoble de la région de Serra del Tesoro.
Ce vin a été conçu par Michele pour valoriser toute la richesse du fruit, c'est pourquoi il est soumis à un élevage à 70% en acier uniquement et à 30% en fûts de ...
Voir la page du produitMcLaren Vale Shiraz GI The Stump Jump 2020 D'Arenberg
Le Stump Jump de la cave D'Arenberg est composé à 100 % de raisins Shiraz à McLaren Vale en Australie-Méridionale.
Elaborée avec des raisins issus de vignes d'âge avancé, la vinification débute par un pressurage doux et la fermentation se déroule en cuves ouvertes. Une brève maturation en fûts de chêne suit avant la mise en bouteille.
D'un beau rouge rubis aux reflets violets, il a des notes de fruits noirs et rouges comme la mûre et la cerise au nez et en bouche il est doux et enveloppant, corsé ...
Voir la page du produitValle Central Cabernet Sauvignon Reserva DO O 2022 Emiliana
Ce Cabernet Sauvignon Emiliana provient de vignobles de la région de Valle Central, au Chili.
Il est obtenu à partir de Cabernet Sauvignon cueillis à la main en avril et laissés à macérer à froid pendant 7 jours afin de favoriser l'extraction des arômes fruités. La fermentation a lieu en acier puis s'affine à 20 % en fûts de chêne français pendant 6 mois avant la mise en bouteille.
De couleur rouge rubis, il exprime au nez des notes persuasives de griotte, centrées sur une texture épicée à base de...
Voir la page du produitVenezia DOC Cabernet Franc 2022 Ca' di Rajo
Le Cabernet Franc de Ca' di Rajo est né dans la province de Trévise.
Les raisins récoltés sont vinifiés avec une macération de 20 à 25 jours en cuves acier thermo-contrôlées. Le vin vieillit ensuite dans des fûts en acier et en bois.
De couleur rouge rubis aux reflets violets, il révèle au nez des notes herbacées enrichies de notes de cannelle. La gorgée est chaleureuse, avec des tanins souples.
Excellent en combinaison avec des viandes rouges grillées.
Voir la page du produitValle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana
Le Viognier Emiliana est un vin biologique produit au Chili dans la Vallée Centrale.
Les vignobles poussent sur des sols bien drainés, à haute fertilité et d'origine alluviale. Après fermentation, le vin vieillit 4 mois pour 85% en acier, tandis que les 15% restants en fûts de chêne français.
De couleur jaune paille d'intensité moyenne, il présente au nez des notes tropicales de mangue, d'abricot et de litchi, avec quelques notes fruitées de jasmin. En bouche il est charnu sans manquer de minérali...
Voir la page du produitCoastal Region Pinotage WO 2023 Barista
Barista Pinotage est produit dans la région du Cap occidental, célèbre pour son climat méditerranéen, avec des hivers froids et humides et des étés chauds et secs.
Il est produit à partir du cépage rouge sud-africain typique, le Pinotage, qui est vinifié en fûts de chêne.
Au nez le vin révèle immédiatement des notes sombres de fruits noirs, de café et de chocolat. La bouche impressionne par des notes chaudes de café et de chocolat avec des nuances de mûre mûre, de prune et de griotte, se terminant...
Voir la page du produitPays d'Oc IGP Merlot 2022 Les Jamelles
Le Merlot est produit par Les Jamelles, un domaine viticole français né dans les années 90 en Languedoc. La cave propose une large gamme de vins qui embrasse tous les types : blanc, orange, rosé, rouge et effervescent.
Il se compose exclusivement de raisins Merlot, qui sont vinifiés avec 2 à 4 semaines de macération. 2/3 du vin vieillit en fûts de chêne français, 1/3 en fûts de chêne américain.
De couleur rouge rubis intense, il dévoile au nez des arômes de fruits rouges mûrs, de caramel et d'épic...
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