alledaagse wijnen
Toscana IGT Achille 2022 Bindi Sergardi
Achille is de wijn gewijd aan de figuur van Achille Sergardi, een man met een grote persoonlijkheid en meester van de Dogana del Sale aan het einde van de jaren 1400. De wijngaarden waaruit het tot leven komt, zijn die van het heuvelachtige gebied van Montagnola Senese, in de gemeente Monteriggioni, geplant op het land rotsachtig rijk aan skelet en andere belangrijke voedingsstoffen voor de teelt van Sangiovese.
De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met 15 dagen maceratie bij een tempe...
Bekijk productpaginaPays d'Oc IGP Grenache Buddy 2021 Maison Marigny
Deze rode wijn uit de Maison Marigny Buddy -lijn is geboren in Nîmes in het departement Gard, in Occitanië.
Het wordt gemaakt van 100% Grenache-druiven, die worden ontsteeld en vervolgens worden gefermenteerd in stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens in staal.
Robijnrood van kleur, het heeft een bont boeket dat aroma's van viooltjes en bosbessen onthult. De slok is fris en sappig, met een goede persistentie.
Perfect bij een rijk voorgerecht van vleeswaren, gebakken pasta en gebraad.
Bekijk productpaginaTrevenezie IGT Sauvignon Blanc 2023 Ca' di Rajo
De Sauvignon Blanc van Ca' di Rajo werd geboren in wijngaarden in de provincie Venetië.
De geoogste druiven worden eerst zacht geperst. De wijnbereiding vindt plaats dankzij de toevoeging van geselecteerde gisten. Vervolgens rijpt de wijn zowel in stalen als houten vaten.
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, en onthult aroma's van roos, grapefruit, ananas en gele peper in de neus. De slok is intens, goed gestructureerd en persistent.
Uitstekend als aperitief en past goed bij aspergerisot...
Bekijk productpaginaVicenza DOC Torre dei Vescovi Cabernet Sauvignon 2022 Colli Vicentini
De Vicenza Cabernet Sauvignon van de Torre dei Vescovi di Colli Vicentini-lijn is geboren in wijngaarden in Montecchio Maggiore, in het hart van de heuvels van Vicenza.
Het wordt volledig geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven, uitsluitend met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats, met maceratie op de schil, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C. Vervolgens rijpt de wijn deels op staal en deels op hout, voordat hij wordt gebotteld.
Deze Cabernet Sauv...
Bekijk productpaginaRibera del Duero Roble DO 2022 Legaris
Legaris Roble is een 100% Tempranillo gemaakt met druiven geproduceerd tussen de gemeenten Curiel de Duero en San Martín de Rubiales die behoren tot de DO Ribera del Duero.
De druiven genieten van een continentaal klimaat dat zorgt voor hoge temperatuurveranderingen tijdens het groeiseizoen en de ontwikkeling van een complex aromatisch assortiment mogelijk maakt. Na de oogst en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur met frequent overpompen, rijpt de wijn enkele maanden in Amerikaanse eike...
Bekijk productpaginaLacrima di Morro d'Alba DOC Rubico 2022 Marotti Campi
Marotti Campi Rubico werd geboren in Morro d'Alba, in de provincie Ancona van Lacrima-druiven en van een gemengde grond die neigt naar kleiachtig, wat de wijn kostbare minerale geuren geeft. Na een handmatige oogst in houten kisten, uitgevoerd midden september, vinificeert het in staal en rijpt het 3 maanden lang altijd in stalen tanks en de volgende 3 maanden in de fles.
Intens robijnrood in het glas met violette reflecties, het brengt alle karakteristieke aroma's van roos, violet, mirte en kane...
Bekijk productpaginaVeneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella
Deze Cabernet Sauvignon wordt geproduceerd door Torresella, wiens wijngaarden zich tussen de Alpen en de lagune van Venetië bevinden, waardoor bijzondere klimatologische omstandigheden en een vruchtbaar land rijk aan mineralen ontstaan.
De weg naar duurzame groei begon in 1984, die de vorm aanneemt van het gebruik van energie uit hernieuwbare bronnen, het opgeven van chemische herbiciden en de zelfproductie van flessen op basis van gerecycled glas.
De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Cabernet Sa...
Bekijk productpaginaSicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa
De Nero d'Avola Appassimento van Zensa is een biologische rode wijn geboren in de provincie Trapani.
De druiven worden half september met de hand geplukt. 20% van hen laat men 10-15 dagen drogen in geventileerde ruimtes. De druiven worden ontsteeld en gefermenteerd als hele druiven in thermo-gereguleerde stalen tanks gedurende een periode van 8-10 dagen. Malolactische fermentatie vindt plaats onder toevoeging van melkzuurbacteriën. Tot slot wordt 20% van de wijn 4-5 maanden gerijpt in eikenhouten...
Bekijk productpaginaMendoza IG Malbec 2023 San Telmo
Wijn verkregen uit Malbec-druiven, geoogst in geselecteerde wijngaarden in het bovenste deel van Mendoza en op de oostelijke oever van de gelijknamige rivier.
Het resultaat van een handmatige oogst van de trossen en een lage temperatuur maceratie op de schillen, fermenteert het gedurende 15 dagen bij een temperatuur tussen 23 en 26 ° C, met een korte passage in eikenhouten vaten. Een spontaan geïnitieerde malolactische fermentatie volgt met vakmanschap in zijn beloop.
Bevredig uw zicht met een dic...
Bekijk productpaginaSangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2022 Umberto Cesari
Een Romagna DOC Sangiovese Superiore die tot leven komt van pure Sangiovese druiven en kleigrond, wat de wijn een prachtige mineraliteit geeft. Vinificatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en veroudering gedurende 6 maanden, altijd in staal.
Prachtig om jong te drinken, overtreffend in de komende 2/4 jaar, de kleur is robijnrood met reflecties die vervagen naar paars. De neus is heerlijk met zijn fruitige tonen en hints van rozenblaadjes, zoete viooltjes en gedroogde pruimen. De sma...
Bekijk productpaginaMontepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2020 Zaccagnini
Montepulciano d'Abruzzo Chronicon van Zaccagnini verrijst in de wijngaarden die zich rondom de Bolognano-wijnmakerij uitstrekken, gericht op het prachtige landschap van het Majella National Park.
Een zachte persing van de Montepulciano-druiven alleen is een opmaat voor fermentatie met maceratie onder gecontroleerde temperatuuromstandigheden. De rijping vindt plaats in staal en, afhankelijk van het jaargang, voor korte tijd in houten vaten.
De kleur in het glas is intens robijnrood. Het olfactorisc...
Bekijk productpaginaAglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce
Aglianico del Vulture DOC is vandaag een van de beroemdste zuidelijke appellations ter wereld dankzij de toewijding van vele kleine producenten zoals Michele Laluce, die sinds 2001 elk van zijn wijnen van wijnstok tot fles volgt, zoals zijn Zimberno , een uitstekende uitdrukking van de wijngaard in het Serra del Tesoro-gebied.
Deze wijn werd bedacht door Michele om alle rijkdom van het fruit te versterken, daarom wordt hij onderworpen aan een rijping voor 70% alleen in staal en voor 30% in eikenh...
Bekijk productpaginaMcLaren Vale Shiraz GI The Stump Jump 2020 D'Arenberg
De Stump Jump van wijnmakerij D'Arenberg is gemaakt met 100% Shiraz-druiven in McLaren Vale in Zuid-Australië.
Gemaakt met druiven van wijnstokken van hoge leeftijd, begint de vinificatie met een zachte persing en de fermentatie vindt plaats in open vaten. Een korte rijping in eikenhouten vaten volgt voor het bottelen.
Van een prachtig robijnrood met paarse reflecties, het heeft tonen van zwart en rood fruit zoals bramen en kersen in de neus en in de mond is het zacht en omhullend, vol en met zach...
Bekijk productpaginaValle Central Cabernet Sauvignon Reserva DO O 2022 Emiliana
Deze Cabernet Sauvignon Emiliana komt van wijngaarden in het Valle Central-gebied, in Chili.
Het wordt verkregen uit Cabernet Sauvignon, met de hand geplukt in april en 7 dagen koud gemacereerd om de extractie van fruitige aroma's te verbeteren. De fermentatie vindt plaats in staal en verfijnt vervolgens 20% in Franse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden voordat ze worden gebotteld.
Robijnrode kleur, het drukt overtuigende tonen van morellen uit in de neus, gecentreerd op een pittige textuur op b...
Bekijk productpaginaVenezia DOC Cabernet Franc 2022 Ca' di Rajo
De Cabernet Franc van Ca' di Rajo werd geboren in de provincie Treviso.
De geoogste druiven worden gevinifieerd met een maceratie van 20-25 dagen in thermogecontroleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn zowel in stalen als houten vaten.
Robijnrood van kleur met violette reflecties, het onthult kruidachtige tonen op de neus verrijkt met hints van kaneel. De slok is warm, met zachte tannines.
Uitstekend in combinatie met gegrild rood vlees.
Bekijk productpaginaValle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana
Viognier Emiliana is een biologische wijn geproduceerd in Chili in de Centrale Vallei.
De wijngaarden groeien op goed gedraineerde gronden, met een hoge vruchtbaarheid en alluviale oorsprong. Na de fermentatie rijpt de wijn 4 maanden voor 85% in staal, terwijl de resterende 15% in Franse eikenhouten vaten.
Strogeel van kleur van gemiddelde intensiteit, het heeft tropische tonen van mango, abrikoos en lychee op de neus, met wat fruitige tonen van jasmijn. In de mond is het vlezig zonder aan mineral...
Bekijk productpaginaCoastal Region Pinotage WO 2023 Barista
Barista Pinotage wordt geproduceerd in de regio West-Kaap, beroemd om zijn mediterrane klimaat, met koude, natte winters en hete, droge zomers.
Het wordt geproduceerd van de typische Zuid-Afrikaanse rode druif, Pinotage, die wordt gevinifieerd in eikenhouten vaten.
In de neus onthult de wijn onmiddellijk donkere tonen van zwart fruit, koffie en chocolade. De smaak maakt indruk met warme hints van koffie en chocolade met nuances van rijpe moerbei, pruimen en morellen, eindigend met een delicate hin...
Bekijk productpaginaPays d'Oc IGP Merlot 2022 Les Jamelles
Merlot wordt geproduceerd door Les Jamelles, een Franse wijnmakerij geboren in de jaren 90 in de Languedoc. De kelder heeft een breed scala aan wijnen die alle soorten omvatten: wit, oranje, rosé, rood en sprankelend.
Het bestaat uitsluitend uit Merlot-druiven, die worden gevinifieerd met een maceratie van 2-4 weken. 2/3 van de wijn rijpt in Franse eiken vaten, 1/3 in Amerikaanse eiken vaten.
Intens robijnrood van kleur, onthult in de neus aroma's van rijp rood fruit, karamel en zoete kruiden. De ...
Bekijk productpagina