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Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Magnum 1,5 ℓ

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La Tenuta del Buonamico est située à Montecarlo di Toscana, dans la région de Cercatoia, et est née de l'intuition de célèbres restaurateurs turinois au début des années 1960. Son nom fait référence à une curiosité, une habitude familiale: il fait allusion au flacon à vin qu'Enzo et Ciro Grassi du restaurant Al Gatto Nero, le lieu qui a d'abord accueilli la dégustation des vins du domaine, goûtaient. Ce fiasco, c'est le "Buonamico", ami des plats servis sur la table. Propriété de la famille Fontana depuis 2008, le domaine compte aujourd'hui plus de 100 hectares de propriété, dont 45 sont plantés de vignes.

Lieu où la passion de la viticulture rencontre le design et la forme architecturale la plus élégante, la cave a récemment été agrandie et rénovée pour accueillir une production de vins fins et exclusifs, afin de garantir un résultat de qualité maximale tout en respectant le terroir et la tradition. Parmi ceux-ci, le Blue Label (90 pt James Suckling) se démarque certainement , un vin issu d'un assemblage complexe de Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon, ainsi que l'élégant et raffiné Cuveé Particolare . De couleur rose très doux, il dégage des arômes fruités de cerise noire, de framboise et de fraise au nez, qui se tournent immédiatement vers des notes florales de rose de chien. Frais et très buvable, il offre une élégance évidente depuis sa perlage, infime et persistante .