Nebbiolo d'Alba DOC Spumante Metodo Classico Rosé 2022 Beni di Batasiolo
Le Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé de Batasiolo est une expression élégante du cépage Nebbiolo en version méthode classique, qui allie le raffinement d'un perlage fin à la délicatesse typique des rosés piémontais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin mousseux rosé avec du caractère et de la personnalité, adapté aux moments conviviaux et aux occasions spéciales.
Les raisins entiers subissent un pressurage doux, suivi d'une fermentation à température contrôlée d'environ 15-16°C. Au printemps, le vi...
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