Barolo Riserva produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier. Företaget producerar flera Barolos från några av de mest prestigefyllda crusna, såsom Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina, Boscareto.

Nebbiolo-druvorna avstjälkas och jäser med maceration på skalen i minst 10-12 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar, med periodisk överpumpning. Därefter åldras vinet på slaviska ekfat i minst 18 månader och därefter i rostfria ...

Langhe Nebbiolo produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.

Vinet är uppbyggt av 100% Nebbiolo-druvor, som avstjälkas och jäser med maceration på skalet i 10 dagar i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras på slaviska ekbarriquer och i rostfria ståltankar.

Intensiv rubinröd färg, den uttrycker aromer av mogen frukt och kryddor på näsan. Klunken är fräsch och fyllig, med en diskret uthållighet.

Perfekt i kombinatio...