Cave symbole de la tradition œnologique véronaise, Gerardo Cesari a été fondée en 1936, poussée par le désir et l'ambition de produire des vins locaux capables de rivaliser avec les grands rouges du monde entier. Défi accepté et brillamment remporté, aujourd'hui, la mission de Cesari est de proposer des vins uniques et élégants qui savent interpréter le passé et la tradition de la cave : une entreprise en constante évolution qui se souvient bien de ses racines. Des crus de Bosan et Il Bosco naissent les Amarone Classico Il Bosco et Amarone Classico Riserva Bosan respectifs, deux produits de vignoble unique phares de Cesari acclamés par la critique nationale et internationale, aux côtés de la version de base de l'Amarone Classico. L'offre de Cesari comprend également des vins qui représentent la tradition la plus pure de la province de Vérone, comme le Ripasso Bosan et le Mara, que la cave s'engage à préserver année après année avec un grand dévouement. Des vins dont on tombe amoureux au premier regard.