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Cépage noir de la côte dalmate, le Primitivo , dont la présence se retrouve également en Californie, où il est connu sous le nom de Zinfandel , a trouvé sa demeure en Italie dans les Pouilles , où il donne vie à des vins d'une grande structure , caractérisés par l'inimitable harmonie de couleur, d'arôme et de saveur. Fruités et intenses , ils se présentent au nez avec des notes rappelant la confiture de fruits noirs , chauds et doux en bouche, ils conviennent aussi bien comme vins de méditation qu'en accompagnement de plats riches à base de viande rouge et de gibier.


La principale appellation liée à ce cépage est sans aucun doute Primitivo di Manduria DOC , dont la zone de production comprend plusieurs communes des provinces de Brindisi et de Tarente. Les vins de l'appellation sont des rouges puissants, chaleureux, complexes et enveloppants , comme ceux de San Marzano, Paolo Leo et Vespa Vignaioli (tous récompensés au fil des années par le Tre Bicchieri de Gambero Rosso) ou Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura et Pierre pure.

Outre le Salento, l'autre grande région des Pouilles qui s'est révélée particulièrement adaptée à la culture est celle de la Murge, où elle s'exprime avec plus de finesse et d'élégance dans les vins de l'appellation Gioia del Colle Primitivo. Les vins de Polvanera et Coppi (tous deux Tre Bicchieri) proviennent d'ici.

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
93
94
Remise 40%
11,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Doppio Passo

0,75 ℓ
93
98
Remise 20%
9,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,20 € 
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

0,75 ℓ
99
Remise 7%
24,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,10 € 
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
93
96
Remise 12%
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,30 € 
Stock presque épuisé

Puglia IGT Primitivo Memŏro 4 Elementi 2023 Piccini 1882

0,75 ℓ
Remise 30%
7,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,90 € 
Stock presque épuisé

Puglia IGT Primitivo 2024 Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise 16%
7,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,30 € 
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 20%
60,50 
par bouteille  (1,5 ℓ)  40,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 76 € 
Seulement 9 disponibles

Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise 25%
8,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,80 € 
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria DOC Talò 2023 San Marzano

0,75 ℓ
Remise 5%
12,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,50 € 
Stock presque épuisé

Rosso Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise 25%
8,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,60 € 
Stock presque épuisé

Puglia IGT Primitivo Rosé 2024 Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise 25%
8 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,80 € 

Puglia IGP Primitivo 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 25%
8 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,70 € 
Stock presque épuisé

Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2024 San Marzano

0,75 ℓ
Remise 6%
12,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,40 € 

Puglia IGP Primitivo Rosato 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 25%
8 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,70 € 

Puglia Primitivo IGT Passitivo 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 20%
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,90 € 
Stock presque épuisé

Puglia IGP Primitivo 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 25%
8 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,70 € 
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 15%
73,90 
par bouteille  (1,5 ℓ)  49,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 87 € 
Livraison gratuite

Salento Primitivo IGT Apulo 2024 Masseria Altemura

0,75 ℓ
Remise 6%
8,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,40 € 
Seulement 2 disponibles

{extrait : MENUVITIGNI}

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