viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

Côtes du Rhône AOP Rouge Chapitre 2023 Vignerons Propriétés Associés

Friuli Cabernet Sauvignon DOC 2023 Cormòns

Toscana IGT Le Cupole 2023 Tenuta di Trinoro

Montefalco Rosso DOC 2023 Arnaldo Caprai

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2020 Gottardi

Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia 2022 Cantina di Santadi

Biferno DOC Rosso Riserva 2019 Tor Del Colle

Lussac Saint-Émilion AOP Grand Vin 2023 Château La Croix de Chéreau

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2022 Girlan

Puglia IGT Primitivo Dieci.Nove.Dieci 2023 Losito e Guarini

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi