viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte Special Edition Il Gattopardo 2021 Donnafugata

Montecucco Riserva DOC 2021 Collemassari

Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2023 Masca del Tacco

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Puglia IGP Primitivo 2024 Zensa

Costa Toscana IGT Plenum 2022 Tenuta Le Colonne

Anjou AOC Rouge 2024 Trésors de Loire

Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

Primitivo di Manduria DOC Stilio 2023 Mottura

Côtes-du-Rhône AOC Rouge Sceau du Prince 2023 Cellier des Princes

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Erste Neue

Salento IGT Primitivo 2024 Notte Rossa

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Cantina Terlano

Rioja DOC Reserva 2019 Vivanco

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2022 Tommasi