viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Puglia IGP Susumaniello 2024 Masca del Tacco

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Salento Negroamaro IGT F 2021 San Marzano

Barolo DOCG Riserva 2019 Sabaudo

Ventoux AOC Artémia 2022 Château Pesquié

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Camigliano

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

Primitivo di Manduria DOC Stilio 2022 Mottura

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

Bolgheri Superiore DOC 2022 Grattamacco

Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Ventoux AOC Silica 2022 Château Pesquié

Salento IGP Rosso Notte Rossa

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld