viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Montefalco Sagrantino DOCG Collepiano 2021 Arnaldo Caprai

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2022 Bertani

Puglia IGT Nero di Troia Gelso d'Oro 2024 Podere 29

Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

Bordeaux AOP Merlot - Cabernet Sauvignon 2023 Château Mezain

Morellino di Scansano DOCG 2024 Le Pupille

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

Salice Salentino DOC 2023 Notte Rossa

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Poliziano

Toscana IGT Sasso al Poggio 2022 Piccini 1882

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Vino Rosso d'Italia Collezione Cinquanta San Marzano

Bourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras

Puglia IGT Rosso Appassimento 2025 Botter

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

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