fleisch grillen

Wo grillen Sie im Sommer am liebsten? Wo auch immer Sie sind, ob in den Bergen, am Meer, auf dem Land oder am See, profitieren Sie von unserer Auswahl an Weinen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen! Helle Rotweine wie Pinot Noir und Bardolino passen perfekt zu weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen und Truthahn. Diese leicht gekühlt servierten Weine verstärken die rauchigen Aromen des Fleisches, ohne seinen delikaten Geschmack zu übertönen. Ein junger Chianti passt auch gut zu Grillwürsten und bietet eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt.

Zu rotem Fleisch wie Steaks und Rippchen ist ein vollmundiger Rotwein ideal. Syrah oder ein Primitivo aus Apulien passen mit ihrer kräftigen Struktur und den fruchtigen Noten perfekt zu den intensiven Aromen des Fleisches. Diese Weine schaffen es, die Saftigkeit und Intensität des Grillens auszugleichen und so ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Insbesondere Primitivo bietet mit seinen Beeren- und Gewürznoten einen köstlichen Kontrast zu würzigen oder Kräutermarinaden. Mit der Wahl des richtigen Weines wird Ihr Sommergrillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Vino Rosso d'Italia Collezione Cinquanta San Marzano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

Taurasi DOCG Lo Schiaccianoci 2021 Feudi di San Gregorio

Douro DOC Vinho Tinto Reserva 2022 Adega Vila Real

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Col d'Orcia

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2022 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2024 Kellerei Terlan

Bardolino DOC Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Primitivo di Manduria DOC Talò 2023 San Marzano

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

Emilia IGT Lambrusco Antico Bruscone Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Campania Aglianico IGT Suadens Rosso 2021 Nativ

Rioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2022 Umberto Cesari