viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Morellino di Scansano Riserva DOCG Madrechiesa 2021 Terenzi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

Montefalco Rosso DOC 2023 Antonelli

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Alghero Riserva DOC Tanca Farrà 2022 Sella & Mosca

Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2021 Due Palme

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Barbera d’Asti Superiore DOCG 2019 Canti

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

Jumilla DOP Monastrell Rio Lilo 2023 Bodegas Alceño

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenute Silvio Nardi

Cannonau di Sardegna DOC Noras 2022 Cantina di Santadi

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

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