Le monde des tapas et des amuse-bouches d'été repose sur la variété, nécessitant des vins polyvalents capables d’accompagner une succession de saveurs variées. La cuisine à partager, typique de la belle saison, oscille entre la sapidité des fritures et la fraîcheur des marinades, ce qui rend essentiel un accord favorisant l'acidité et la persistance minérale pour rafraîchir continuellement le palais.

Pour les propositions à base de poisson ou de légumes, un Vermentino ou un Sauvignon Blanc apportent la vivacité nécessaire. Si les tapas incluent des charcuteries ou des fromages, un Rosato del Salento garantit la bonne structure sans lourdeur. L’option la plus polyvalente reste les vins effervescents, Metodo Classico ou un Prosecco Superiore, dont la fraîcheur pétillante relie parfaitement des bouchées d’intensité différente, garantissant harmonie et fraîcheur à chaque dégustation.

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, En étui
73,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  49,27 €/ℓ
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Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

0,75 ℓ
30,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
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par bouteille  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Lovera

Franciacorta DOCG Brut Lovera

0,75 ℓ
27,20 €
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Champagne AOC Brut Nature Vranken

Champagne AOC Brut Nature Vranken

0,75 ℓ
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Prosecco Brut Rosé DOC 2025 Bosco del Merlo

Prosecco Brut Rosé DOC 2025 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
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Prix le plus bas: 13,70 € 
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Etna DOC Bianco Arrigo 2024 Neri

Etna DOC Bianco Arrigo 2024 Neri

0,75 ℓ
93
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21,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
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Etna Bianco DOC 2025 Benanti

Etna Bianco DOC 2025 Benanti

0,75 ℓ
22 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut B16 2016 Bollinger

Champagne AOC Extra Brut B16 2016 Bollinger

0,75 ℓ, En étui
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par bouteille  (0,75 ℓ)  202,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Apanage Pommery

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Apanage Pommery

0,75 ℓ, En étui
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56 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 Marguet

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par bouteille  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 109,90 € 
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Etna Bianco DOC 2024 Tenute Mannino

Etna Bianco DOC 2024 Tenute Mannino

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Prix le plus bas: 22,20 € 
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
94
143 €
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Champagne AOC Brut Vintage 2011 Krug

Champagne AOC Brut Vintage 2011 Krug

0,75 ℓ, En étui
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Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

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Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

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146 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  97,33 €/ℓ
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Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2025 Nicosia

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2025 Nicosia

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par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

0,75 ℓ
92
91
91
24,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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