Chocolat - Les combinaisons pour l'oeuf de Pâques

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Les œufs en chocolat sont l'élément qui ne peut pas manquer sur les tables de Pâques. Mais qu'est-ce que le chocolat va avec? L'élément clé pour un appariement réussi est la quantité de cacao dans le chocolat. Le chocolat au lait se marie bien avec les vins fortifiés tels que Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry ou Porto . D'autre part, le chocolat amer, comme le chocolat noir , peut être combiné avec des spiritueux, mais aussi avec des vins rouges moelleux, avec une grande structure et une "méditation". Le grand Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato ou Agricanto, la liqueur Raboso di Paladin , conviennent particulièrement à ce type d'appariement. L'un des mariages les plus réussis est sans aucun doute celui avec Rum , qui préfère le chocolat noir, selon la règle selon laquelle un vieillissement plus long doit correspondre à un pourcentage plus élevé de cacao. La grappa et le chocolat se renforcent mutuellement et donnent une expérience tout aussi satisfaisante, si vous laissez fondre un morceau de chocolat dans votre bouche après une gorgée de distillat.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2022

Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2022 Villa da Filicaja

Fromages affinés, Chocolat, Viande rouge

Remise 40%

8,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14,90 €

Prix le plus bas: 14,90 €

Grappa di Amarone Barricata Riserva Privata

Grappa di Amarone Barricata Riserva Privata Bottega

0,7 ℓ, En Étui

Chocolat

Offre

23,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 34,14 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 29,90 €

Prix le plus bas: 23,90 €

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, En Étui

Chocolat, Fromages affinés

33,80 €

par bouteille (0,375 ℓ) 90,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, En Étui

Chocolat

129 €

par bouteille (0,7 ℓ) 184,29 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2022

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2022 Pellegrino

Gâteaux secs et pâtisseries, Chocolat

20,20 €

par bouteille (0,5 ℓ) 40,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Vol: 40%

Venezuela

Chocolat

35,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 51,29 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Gran Reserva 15 Years Rum

Gran Reserva 15 Years Rum Matusalem

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 40%

République Dominicaine

Chocolat

29,20 €

par bouteille (0,7 ℓ) 41,71 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 40%

République Dominicaine

Chocolat

41,80 €

par bouteille (0,7 ℓ) 59,71 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Grappa Morbida Moscato Po' di Poli

Grappa Morbida Moscato Po' di Poli

Vol: 40%

Italie, Vénétie

Chocolat

26,30 €

par bouteille (0,7 ℓ) 37,57 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Ron Dominicano Gran Reserva 1888 Doblemente Añejado

Ron Dominicano Gran Reserva 1888 Doblemente Añejado Brugal

Chocolat

42,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 56,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial

Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, En Étui

Chocolat

310 €

par bouteille (0,7 ℓ) 442,86 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Acquavite Aromatica Traminer Po' di Poli

Acquavite Aromatica Traminer Po' di Poli

Vol: 40%

Italie, Vénétie

Chocolat

26,60 €

par bouteille (0,7 ℓ) 38,00 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Vol: 40%

Italie, Vénétie

Chocolat

26,30 €

par bouteille (0,7 ℓ) 37,57 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole

Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

0,7 ℓ, En Étui

Chocolat

70,50 €

par bouteille (0,7 ℓ) 100,71 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca

Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio

Gâteaux secs et pâtisseries, Apéritifs, Chocolat, Fromages bleus

39,90 €

par bouteille (0,5 ℓ) 79,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Martinique AOC Rhum Ambré Agricole

Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

Vol: 45%

France, Martinique

Chocolat

30,60 €

par bouteille (0,7 ℓ) 43,71 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Porto Late Bottled Vintage 2019

Porto Late Bottled Vintage 2019 Niepoort

Portugal, Douro

Chocolat

21 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28 €/ℓ

TVA et taxes incl.

1824 Hand Casked Premium Rum Limited Reserve

1824 Hand Casked Premium Rum Limited Reserve Angostura

0,7 ℓ, En Étui

Vol: 40%

Trinité-et-Tobago

Chocolat

71,90 €

par bouteille (0,7 ℓ) 102,71 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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