Symbole par excellence de la cuisine conviviale espagnole, la paella est un plat chargé d’histoire qui exprime au mieux les parfums de la tradition méditerranéenne. Parmi les variantes les plus répandues et appréciées se distinguent la classique paella de marisco, riche en crustacés, calamars et moules, et la traditionnelle paella valenciana, à base de viande et de légumes. Très appréciées lors des chaudes journées d’été, on trouve aussi des versions entièrement végétariennes, généreuses en artichauts, poivrons, pois mange-tout et haricots beurre, ainsi que la variante de verduras y setas. La cuisson du riz, enrichi de safran, confère à chaque interprétation une complexité aromatique unique et enveloppante.

Pour accompagner comme il se doit la structure et la sapidité de la paella, le choix du vin varie selon les ingrédients vedettes du plat. Avec les versions marines, idéales pour souligner les notes iodées des poissons et des crustacés, des blancs frais, minéraux et dotés d’une belle acidité s’accordent à merveille, comme un Verdejo, un Vermentino de Ligurie ou de Toscane, et un Muscadet. Pour les variantes végétariennes ou à base de légumes de saison, optez plutôt pour des vins frais, fruités ou légèrement épicés : dans ce cas, les rosés Côtes de Provence sont parfaits.

Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 8,90 €

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2024 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
21,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 22,60 €
Expirant

Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

0,75 ℓ
25,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Remise 9%
44,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 48,90 € 
Seulement 6 disponibles

Fiano di Avellino DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Remise 10%
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

0,75 ℓ
Remise 50%
5,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  7,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,60 € 
Stock presque épuisé

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Remise 13%
23,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,20 € 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2025 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Remise 10%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,40 € 

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2023 La Staffa

0,75 ℓ
Remise 10%
27,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,90 € 
Seulement 10 disponibles

Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

0,75 ℓ
59,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
20,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 21,90 €
Expirant

Ribera del Duero DO Tinta Fina 2021 Casa Rojo

0,75 ℓ
Remise 20%
20,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,70 € 
Stock presque épuisé

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,60 €
Expirant

Ribera del Duero DO Reserva Alexander vs The Ham Factory 2022 Casa Rojo

0,75 ℓ
Remise 15%
33,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,30 € 
Stock presque épuisé

Cebreros DOP Pegaso Granito 2022 Telmo Rodríguez

0,75 ℓ
Remise 13%
34,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 40,40 € 

Rioja DOCa Crianza Nube 2021 Leza García

0,75 ℓ
Remise 49%
7,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,10 € 
Stock presque épuisé

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 27,30 €
Expirant

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
39,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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