Quand l'art de l'expérimentation rencontre la qualité, la passion, le courage, mais surtout la technique, naissent des vins exceptionnels destinés à marquer à jamais l'histoire de l'œnologie : le premier de tous est sans aucun doute Solaia de la célèbre Marchesi Antinori. Quand en 1978 Piero Antinori a décidé d'essayer de mettre en bouteille les raisins excédentaires de la production de Tignanello, il ne savait probablement pas qu'il donnerait naissance à l'un des Supertoscanes les plus célèbres au monde, et certainement le plus emblématique. Le résultat est tout simplement stupéfiant : aucun autre vin n'aurait pu être produit sans Solaia.

Le domaine Tignanello est situé au cœur du Chianti Classico, parmi les douces collines entre Greve et Pesa, où les vignobles bénéficient de journées ensoleillées et de la fraîcheur nocturne pendant la saison de croissance. Produit à partir des cépages les plus sélectionnés de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese, Solaia voit le jour dans le vignoble du même nom.

Grand vin de méditation, cette étiquette extraordinaire comble agréablement tous les sens : de la vue, avec sa présentation rouge rubis intense, à l'odorat, où il s'ouvre avec un grand impact avec des notes parfumées et intenses de fruits rouges mûrs, enrichies de parfums floraux et épicés agréables. En bouche, il est riche, persistant, enveloppant : un classique qui ne cesse jamais d'étonner, ce qui est confirmé par une série bien fournie de récompenses.

Nous vous le proposons aujourd'hui dans une verticale exclusive, provenant d'une splendide collection privée.