La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

0,75 ℓ
11,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,80 €

Rioja DOCa Chardonnay 875m Finca Carbonera 2024 El Coto de Rioja

0,75 ℓ
12,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Maremma Toscana DOC Viognier Caprifoglio 2024 Cecchi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,80 €

Sannio Fiano DOC 2024 Il Poggio

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,50 €

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,70 €

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,40 €

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin

0,75 ℓ
12,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,80 €
Stock presque épuisé

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

0,75 ℓ
Remise 12%
11,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,10 € 

Vermentino di Sardegna DOC 2024 Piero Mancini

0,75 ℓ
Remise 20%
7,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,60 € 

Soave Classico DOC La Rocca 2023 Pieropan

0,75 ℓ
98
37,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Sannio DOC Greco Janare 2024 La Guardiense

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,60 €

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
11 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Liguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2024 La Felce

0,75 ℓ
17,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
41,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 43,40 €

Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ

0,75 ℓ
Remise 20%
13 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,30 € 
Stock presque épuisé

Terre Siciliane IGT Tareni Chardonnay 2025 Pellegrino

0,75 ℓ
Remise 10%
7,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 8,80 € 
Opération en cours, attendre...

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