La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

0,75 ℓ
93
94
49,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

0,75 ℓ
21,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise 15%
116 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  154,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 137 € 
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Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
Remise 40%
16 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,70 € 
Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

0,75 ℓ
Remise 15%
28,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 33,70 € 
Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

0,75 ℓ
22,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
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Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
Remise 9%
77 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 85 € 
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Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 10,40 €
Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
23,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 24,60 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2022 Marotti Campi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2022 Marotti Campi

0,75 ℓ
93
93
13,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
21,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Remise 20%
28 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 35 € 
Seulement 5 disponibles
Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
12,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

0,75 ℓ
14,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
Remise 10%
20,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22,70 € 
Seulement 11 disponibles
Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Remise 40%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2023 Tenuta Rapitalà

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2023 Tenuta Rapitalà

0,75 ℓ
28,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
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Stock presque épuisé
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