La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
32,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

0,75 ℓ
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2024 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2024 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
93
96
12,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
26,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 27,70 €
Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

0,75 ℓ
Remise 5%
36,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 38,40 € 
Seulement 1 disponible
Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
Remise 20%
38 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,50 € 
Toscana IGT Giovin Re 2023 Michele Satta

Toscana IGT Giovin Re 2023 Michele Satta

0,75 ℓ
42,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Fiano di Avellino DOP Riserva Neviera di Sopra 2020 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOP Riserva Neviera di Sopra 2020 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Remise 8%
38 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 41,70 € 
Seulement 1 disponible
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

0,75 ℓ
Remise 15%
42 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,50 € 
Seulement 12 disponibles
Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

0,75 ℓ
Remise 15%
55 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 64,90 € 
Seulement 9 disponibles
Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

0,75 ℓ
15,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Attems

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Attems

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,90 €
Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,80 €
Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

0,75 ℓ
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa

0,75 ℓ
13,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

0,75 ℓ
74 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
91
90
92
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

0,75 ℓ
13,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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