Les Champagne Récoltant Manipulant (RM) sont des champagnes élaborés par des vignerons qui utilisent majoritairement ou exclusivement les raisins issus de leurs propres vignobles afin de créer des vins fortement ancrés dans leur terroir. À la différence des grandes maisons, ces producteurs suivent directement le parcours du raisin, de la culture de la vigne à la vinification, jusqu’à la mise en bouteille.

La mention “RM” (Récoltant Manipulant), indiquée sur l’étiquette, identifie les vignerons qui vinifient et commercialisent des champagnes issus des raisins de leurs propres vignes. Ce modèle de production permet de mettre particulièrement en valeur les caractéristiques du terroir de la Champagne, donnant naissance à des cuvées au caractère affirmé et souvent produites en quantités plus limitées.

Choisir un Champagne Récoltant Manipulant, c’est découvrir le travail et la philosophie de petits producteurs et vignerons qui interprètent leur territoire au travers de pratiques viticoles et de cave qu’ils gèrent directement. Chaque bouteille peut ainsi raconter de manière authentique l’origine des raisins, le caractère du vignoble et le style du producteur.

Les champagnes RM sont particulièrement appréciés des amateurs en quête de vins artisanaux, d’expressions de terroir et d’interprétations moins standardisées de la Champagne. La dimension plus restreinte de la production et le contrôle direct des différentes étapes permettent de créer des champagnes identitaires, profondément liés au vignoble et à leur terroir d’origine.

Acheter des champagnes de Récoltant Manipulant, c’est donc se rapprocher de l’univers des vigneron champenois et découvrir des bouteilles capables d’exprimer le caractère spécifique d’un territoire, d’un millésime et la philosophie de ceux qui les produisent.

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

0,75 ℓ
Remise 16%
40,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 48,90 € 
Seulement 2 disponibles
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
560 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  746,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
441 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  588 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Champagne AOC Grand Cru Brut Le Village 2017 Secondé-Simon

Champagne AOC Grand Cru Brut Le Village 2017 Secondé-Simon

0,75 ℓ, En étui
166 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  221,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Amour de Louise Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Amour de Louise Delavenne

0,75 ℓ, En étui
155 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  206,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
94
143 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  190,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
161 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  214,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Extra Brut 4 Éléments Pinot Noir La Perthe 2018 Huré Frères

Champagne AOC Extra Brut 4 Éléments Pinot Noir La Perthe 2018 Huré Frères

0,75 ℓ
124 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée La Garenne Lagille

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée La Garenne Lagille

0,75 ℓ
123 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  164 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Rosé Brut Erick Schreiber

Champagne AOC Rosé Brut Erick Schreiber

0,75 ℓ
79,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Gran Cru Brut Rosé Variation Secondé-Simon

Champagne AOC Gran Cru Brut Rosé Variation Secondé-Simon

0,75 ℓ
64 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Solera Ȃme de Vitalie Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Solera Ȃme de Vitalie Delavenne

0,75 ℓ, En étui
Remise 20%
124 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 155 € 
Livraison gratuite
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

0,75 ℓ
Remise 20%
107 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  142,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 134 € 
Livraison gratuite
Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

0,75 ℓ
Remise 19%
76,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  102 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 95 € 
Livraison gratuite
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Reflet 2015 Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Reflet 2015 Delavenne

0,75 ℓ
Remise 20%
75 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 93,90 € 
Livraison gratuite
Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara

Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara

0,75 ℓ, En étui
93 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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