Nous sommes arrivés à la fin de l'année : c'est l'heure des classements !

Pour Vino.com, la dénomination de l'année est Trentodoc. Cette prestigieuse dénomination du Trentin désigne les vins mousseux méthode classique produits exclusivement dans la région montagneuse de la province de Trente à partir de cépages comme le Chardonnay, le Pinot Noir, le Pinot Blanc et le Pinot Meunier.

La magie du Trentodoc naît de la rencontre entre des cépages adaptés, des altitudes élevées, de fortes amplitudes thermiques et une tradition bien établie de production de vins mousseux par fermentation en bouteille. Les conditions climatiques et les sols riches en minéraux permettent d'obtenir des vins d'une grande finesse, fraîcheur et longévité.

Le résultat est des vins mousseux au perlage fin et persistant aux parfums élégants d'agrumes, de pomme, de fleurs blanches, de croûte de pain et de notes minérales. En bouche, ils montrent équilibre, structure et une énergie vibrante qui les rendent idéaux pour des apéritifs raffinés, des plats de poisson, des crustacés, des viandes blanches et même des fromages affinés. Leur polyvalence gastronomique est l'un des atouts les plus appréciés des amateurs.

Les principales typologies de la dénomination Trentodoc sont :

  • Trentodoc Brut – frais, vertical et parfait pour l'apéritif
  • Trentodoc Millésimé – obtenu à partir de raisins d'une seule année, plus complexe et riche
  • Trentodoc Réserve – vieillissement minimum de 36 mois sur lies, élégant et persistant
  • Trentodoc Rosé – à base de Pinot Noir, avec des notes fruitées et une grande finesse
  • Trentodoc Dosaggio Zero – sans sucres ajoutés, pur et vibrant

Boîte en fer-blanc Prestige Trento DOC Brut Perlé, 0,75 ℓ, Coffret avec flûtes
Boîte en fer-blanc Prestige Trento DOC Brut Perlé
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75,90 €
par pièce  (0,75 ℓ)  101,20 €/ℓ
pour au moins 6 pièces
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Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
25,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
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Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2019 Cembra Cantina di Montagna

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2019 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
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Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi

Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi

0,75 ℓ
52 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
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Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Magnum 1,5 ℓ, En Étui
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par bouteille  (1,5 ℓ)  29,60 €/ℓ
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Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
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Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, En Étui
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par bouteille  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
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Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, En Étui
69,90 €
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Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini

Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini

0,75 ℓ
31,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
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Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
27,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
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Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

0,75 ℓ
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Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza

Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
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Trento Riserva Brut DOC Aquila Reale 2013 Cesarini Sforza

Trento Riserva Brut DOC Aquila Reale 2013 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  80,67 €/ℓ
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Trento Brut Rosé DOC Altemasi

Trento Brut Rosé DOC Altemasi

0,75 ℓ
90
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92
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Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

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Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
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Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

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0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
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Trento Brut Millesimato DOC Inkino 2021 Mas dei Chini

Trento Brut Millesimato DOC Inkino 2021 Mas dei Chini

0,75 ℓ
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