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Les derniers jours de l'année sont faits pour les classements!

Commençons la journée en élisant le Spiritueux de 2022 : Grappa.
Cette eau-de-vie typiquement italienne, la plus ancienne produite principalement dans le nord de l'Italie, est obtenu en distillant les parties solides du raisin. Il existe plusieurs types de grappas: mono-cépage (provenant d'un seul cépage, par exemple la grappa Amarone) ou plurivariétale (produite à partir de différents cépages, comme la grappa Moscato ou le Nebbiolo).

Celles-ci sont ensuite distinguées selon leur vieillissement: jeunes (qui ne nécessitent pas de vieillissement sous bois, mais seulement un passage dans des récipients en acier ou en verre) ou vieillies (passage en bois au moins 12 mois) et puis selon leur saveur: nature ou aromatisée (en fin de distillation une ou plusieurs essences telles que des herbes aromatiques, des fleurs, des fruits ou des racines sont ajoutées).
Parmi les plus populaires, la Grappa Barricata et la Grappa Bianca. Cette derniere est décantée dans des récipients en acier ou en verre, ainsi les arômes originaux du raisin restent bien reconnaissables. Elle est incolore, fruitée et sec. La Grappa Barricata vieillit en barriques de chêne, de châtaignier, de frêne ou d'amandier pendant au moins 12 mois, affichant des arômes épicés tels que le cacao, le tabac, la vanille, le cuir et les fruits secs. Le vieillissement en fût de chêne approfondit la couleur et lui apporte plus de douceur et d'onctuosité.

La grappa est notre spiritueux préféré cette année comme conclusion parfaite à un bon dîner.

 

 

 

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

500 ㎖
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Prix le plus bas: 49,90 € 
Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

0,7 ℓ, En étui
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Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

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Grappa Riserva Privata di Prosecco Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Prosecco Barricata Bottega

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Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

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0,7 ℓ, Caisse bois
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Grappa di Sassicaia Poli

Grappa di Sassicaia Poli

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Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

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0,7 ℓ, En étui
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Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, En étui
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Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
26,90 €
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Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

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Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

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Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, En étui
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Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana, 0,7 ℓ, Emballage avec des verres
Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana
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Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

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Marc de Champagne AOC Moët & Chandon

Marc de Champagne AOC Moët & Chandon

0,7 ℓ, En étui
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Grappa Stravecchia San Leonardo

Grappa Stravecchia San Leonardo

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49 €
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Grappa di Brunello Gran Riserva 20 Anni Nannoni

Grappa di Brunello Gran Riserva 20 Anni Nannoni

0,7 ℓ, En étui
210 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  300 €/ℓ
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Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

1 ℓ, Caisse bois
153 €
par bouteille  (1 ℓ)  153 €/ℓ
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