Vi har nått slutet av året är det dags för rankningar och erkännanden. Låt oss börja idag med att välja årets destillat. Det helitalienska destillatet, det äldsta och mest traditionella i norra Italien: Grappa . Den erhålls genom att destillera den fasta delen av druvan, pressrester, och det finns många varianter som produceras: ensort (från en enda sort av vinstockar, till exempel Amarone-grappan ) eller plurivarietal (framställd från olika vinstockar, såsom Moscato) grappa eller Nebbiolo ). De kännetecknas sedan av unga grappas (som inte kräver åldring i trä, utan endast en passage i stål- eller glasbehållare) eller åldras i trä (ofta definierat som torrt respektive mjukt), naturligt eller smaksatt (i slutet av destillationen tillsätts en eller flera essenser såsom aromatiska örter, blommor, frukt eller rötter).

De mest kända är dock barrikad och vit grappa . Vit grappa är den som efter destillering och en period av "vila" dekanteras i stål- eller glasbehållare utan någon förfining i trä, där de typiska aromerna från utgångsrankan är tydliga och igenkännbara. Den är färglös, med en fruktig arom och en torr smak. Den barrikaden , å andra sidan, är en grappa som åldras i minst 12 månader i ek, kastanj, ask eller mandelbarriques. I det här fallet dominerar kryddiga aromer som kakao, tobak, vanilj eller läder och torkad frukt. Avgörande är träets arbete som ger färg, tanniner och träiga smaker, vilket gör dem mjukare och mindre kantiga. Grappa är i alla fall ett värdefullt destillat, som kan spänningen från första till sista droppen.

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

500 ㎖
Nedsatt 20%
39,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  79,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 49,90 € 
Utgår snart
Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

500 ㎖
Nedsatt 30%
24,40 €
per flaska  (0,5 ℓ)  48,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 34,90 € 
Utgår snart
Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

0,7 ℓ, I Låda
95
Nedsatt 5%
25,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  36,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,90 € 
Grappa Riserva Privata di Prosecco Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Prosecco Barricata Bottega

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 30%
25,60 €
per flaska  (0,7 ℓ)  36,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 36,60 € 
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
26,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

0,7 ℓ, Trälåda
Nedsatt 5%
81,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  116,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 85,90 € 
Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, I Låda
35,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  51,00 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

1 ℓ, Trälåda
152 €
per flaska  (1 ℓ)  152 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana, 0,7 ℓ, Förpackning med glas
Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana
Nedsatt 25%
61 €
per styck  (0,7 ℓ)  87,14 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 81,90 € 
Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

0,7 ℓ
95
30,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  43,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 16%
32,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  46,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,10 € 
Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, I Låda
38 €
per flaska  (0,7 ℓ)  54,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

500 ㎖, Trälåda
Nedsatt 25%
33,80 €
per flaska  (0,5 ℓ)  67,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 45,10 € 
Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
65,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  93,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 73 € 
Endast 8 kvar.
Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2017 Berta

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2017 Berta

0,7 ℓ, Trälåda
Nedsatt pris
104 €
per flaska  (0,7 ℓ)  148,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 109 € 
Fri frakt
Grappa di Nebbiolo Invecchiata Tre Soli Tre 2018 Berta

Grappa di Nebbiolo Invecchiata Tre Soli Tre 2018 Berta

0,7 ℓ, Trälåda
Nedsatt pris
107 €
per flaska  (0,7 ℓ)  152,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 112 € 
Fri frakt
903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

0,7 ℓ
Nedsatt 25%
21,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  31,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,30 € 
Grappa Stravecchia San Leonardo

Grappa Stravecchia San Leonardo

500 ㎖, I Låda
Nedsatt 5%
46,50 €
per flaska  (0,5 ℓ)  93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 49 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy