Vi har nått slutet av året är det dags för rankningar och erkännanden. Låt oss börja idag med att välja årets destillat. Det helitalienska destillatet, det äldsta och mest traditionella i norra Italien: Grappa . Den erhålls genom att destillera den fasta delen av druvan, pressrester, och det finns många varianter som produceras: ensort (från en enda sort av vinstockar, till exempel Amarone-grappan ) eller plurivarietal (framställd från olika vinstockar, såsom Moscato) grappa eller Nebbiolo ). De kännetecknas sedan av unga grappas (som inte kräver åldring i trä, utan endast en passage i stål- eller glasbehållare) eller åldras i trä (ofta definierat som torrt respektive mjukt), naturligt eller smaksatt (i slutet av destillationen tillsätts en eller flera essenser såsom aromatiska örter, blommor, frukt eller rötter).

De mest kända är dock barrikad och vit grappa . Vit grappa är den som efter destillering och en period av "vila" dekanteras i stål- eller glasbehållare utan någon förfining i trä, där de typiska aromerna från utgångsrankan är tydliga och igenkännbara. Den är färglös, med en fruktig arom och en torr smak. Den barrikaden , å andra sidan, är en grappa som åldras i minst 12 månader i ek, kastanj, ask eller mandelbarriques. I det här fallet dominerar kryddiga aromer som kakao, tobak, vanilj eller läder och torkad frukt. Avgörande är träets arbete som ger färg, tanniner och träiga smaker, vilket gör dem mjukare och mindre kantiga. Grappa är i alla fall ett värdefullt destillat, som kan spänningen från första till sista droppen.

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 45%
Italien, Veneto
Choklad
74,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  107,00 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa di Amarone Barricata Riserva Privata

Grappa di Amarone Barricata Riserva Privata Bottega

0,7 ℓ, I Låda
95
Choklad
Rea
23,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  34,14 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Ord. pris: 29,90 € 
Lägsta pris: 23,90 € 
Grappa Affina Riserva Ciliegio

Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

1 ℓ, Trälåda
Vol: 43%
Italien, Veneto
145 €
per flaska  (1 ℓ)  145 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Aged 5 Years

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Aged 5 Years Blumenfeld

500 ㎖
91
39,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  79,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
903 La Grappa Barrique

903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Veneto
26,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  38,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 41%
Italien, Trentino
Choklad
26,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo

Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 42%
Italien, Veneto
Mognade ostar, Choklad
47,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  68,43 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa Bianca

Grappa Bianca Nardini

0,7 ℓ
Vol: 50%
Italien, Veneto
20,10 €
per flaska  (0,7 ℓ)  28,71 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 42%
Italien, Trentino
Choklad
40,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  57,71 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa Riserva 7 Anni Selezione Bortolo

Grappa Riserva 7 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 45%
Italien, Veneto
Torra kakor och bakverk
44,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  63,86 €/ℓ
Skatter inkl. moms
903 Grappa Riserva d'Autore Novecentotre

903 Grappa Riserva d'Autore Novecentotre Bonaventura Maschio

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 40%
Italien, Veneto
72,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  104,14 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 38%
Italien, Veneto
51,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  74,14 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa Riserva 8 Anni

Grappa Riserva 8 Anni Nonino

0,7 ℓ, I Låda
114 €
per flaska  (0,7 ℓ)  162,86 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa Giare Amarone

Grappa Giare Amarone Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 41%
Italien, Trentino
41,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  59,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa

Grappa "A" Amarone Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
Mängdrabatt 5%
43,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  62 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 45,70 €
Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Trälåda
Vol: 43%
Italien, Piedmont
51,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  74,14 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 12 kvar.
Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

500 ㎖
91
49,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  99,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa

Grappa "G" Gewürztraminer Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
Mängdrabatt 5%
43,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  62 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 45,70 €
Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy