Vi har nått slutet av året är det dags för rankningar och erkännanden. Låt oss börja idag med att välja årets destillat. Det helitalienska destillatet, det äldsta och mest traditionella i norra Italien: Grappa . Den erhålls genom att destillera den fasta delen av druvan, pressrester, och det finns många varianter som produceras: ensort (från en enda sort av vinstockar, till exempel Amarone-grappan ) eller plurivarietal (framställd från olika vinstockar, såsom Moscato) grappa eller Nebbiolo ). De kännetecknas sedan av unga grappas (som inte kräver åldring i trä, utan endast en passage i stål- eller glasbehållare) eller åldras i trä (ofta definierat som torrt respektive mjukt), naturligt eller smaksatt (i slutet av destillationen tillsätts en eller flera essenser såsom aromatiska örter, blommor, frukt eller rötter).

De mest kända är dock barrikad och vit grappa . Vit grappa är den som efter destillering och en period av "vila" dekanteras i stål- eller glasbehållare utan någon förfining i trä, där de typiska aromerna från utgångsrankan är tydliga och igenkännbara. Den är färglös, med en fruktig arom och en torr smak. Den barrikaden , å andra sidan, är en grappa som åldras i minst 12 månader i ek, kastanj, ask eller mandelbarriques. I det här fallet dominerar kryddiga aromer som kakao, tobak, vanilj eller läder och torkad frukt. Avgörande är träets arbete som ger färg, tanniner och träiga smaker, vilket gör dem mjukare och mindre kantiga. Grappa är i alla fall ett värdefullt destillat, som kan spänningen från första till sista droppen.

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

500 ㎖
Nedsatt 20%
39,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  79,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 49,90 € 
Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

0,7 ℓ, I Låda
95
Nedsatt 15%
25,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  36,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,90 € 
Tar snart slut
Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

500 ㎖
Nedsatt 30%
24,40 €
per flaska  (0,5 ℓ)  48,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 34,90 € 
Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

0,7 ℓ, Trälåda
85 €
per flaska  (0,7 ℓ)  121,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 17%
57,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  82,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 70 € 
Tar snart slut
Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
39,10 €
per flaska  (0,7 ℓ)  55,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
90
28,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  41,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

2 ℓ, Trälåda
Nedsatt 30%
54,50 €
per flaska  (2 ℓ)  27,25 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 77,90 € 
Tar snart slut

Grappa Trentina åldern Solera Segnana Collection, 0,7 ℓ, Trälåda med glas
Grappa Trentina åldern Solera Segnana Collection
Nedsatt 20%
60 €
per styck  (0,7 ℓ)  85,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 75 € 
Tar snart slut
Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, I Låda
35,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  51,00 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
Ej rabatterbar
36,10 €
per flaska  (0,7 ℓ)  51,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, I Låda
38,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  55 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, I Låda
38,30 €
per flaska  (0,7 ℓ)  54,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Grappa Invecchiata Villa Prato Berta

Grappa Invecchiata Villa Prato Berta

1 ℓ
Nedsatt 15%
28,30 €
per flaska  (1 ℓ)  28,30 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 33,40 € 
Tar snart slut
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
26,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

0,7 ℓ
95
31,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  45 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Grappa Gentile Segnana

Grappa Gentile Segnana

2 ℓ, Trälåda
47,90 €
per flaska  (2 ℓ)  23,95 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Grappa Tignanello Marchesi Antinori

Grappa Tignanello Marchesi Antinori

500 ㎖, I Låda
Ej rabatterbar
33,50 €
per flaska  (0,5 ℓ)  67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy