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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Mazzon Selection Alexander 2015 Gottardi
Le Pinot Nero Selection Alexander de Gottardi est né dans des vignobles situés à Mazzon, un hameau de Bolzano d'Egna, à Bassa Atesina.
Il est produit à partir de raisins purs Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Les raisins sont égrappés et pressés, puis envoyés fermenter dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin vieillit 12 mois en barriques de chêne et 8 mois en grands fûts, avant d'être mis en bouteille.
Il se ca...
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Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2019 Gottardi
Le Südtiroler Blauburgunder de Gottardi est né dans des vignobles situés à Mazzon, un hameau de Bolzano d'Egna, au cœur du DOC Alto Adige.
Il est produit avec des raisins 100% Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne neufs et usagés avant d'être mis en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis tendant vers le grenat. Le ...
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