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Valle de Uco IG Passo Blanco 2025 Masi
Passo Blanco appartient à la gamme innovante de vins que la société vénitienne Masi produit sur le domaine La Arboleda Masi Tupungato, en Argentine.
Il est produit avec des raisins Pinot Grigio (60%) et Torrontés (40%). Le Pinot Grigio est réfrigéré et décanté pendant 20 heures, enfin les levures sélectionnées sont inoculées pour démarrer la fermentation, qui se déroule en acier. Le Torrontés est égrappé et également réfrigéré, avec une macération à froid dans le pressoir. Par la suite, le pressu...
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Valle de Uco IG Passo Blanco 2024 Masi
Passo Blanco appartient à la gamme innovante de vins que la société vénitienne Masi produit sur le domaine La Arboleda Masi Tupungato, en Argentine.
Il est produit avec des raisins Pinot Grigio (60%) et Torrontés (40%). Le Pinot Grigio est réfrigéré et décanté pendant 20 heures, enfin les levures sélectionnées sont inoculées pour démarrer la fermentation, qui se déroule en acier. Le Torrontés est égrappé et également réfrigéré, avec une macération à froid dans le pressoir. Par la suite, le pressu...
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