Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

0,75 ℓ, En Étui
Remise sur la quantité 5%
69 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 73 €
Wachau DAC Dürnstein Grüner Veltliner 2023 Pichler Krutzler

Wachau DAC Dürnstein Grüner Veltliner 2023 Pichler Krutzler

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
31,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 32,90 €
Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
64,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 68 €
Mallorca IGP Aurorum 2022 Can Axartell

Mallorca IGP Aurorum 2022 Can Axartell

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
29,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 30,70 €
Willamette Valley AVA Pinot Noir Avni 2022 Lingua Franca

Willamette Valley AVA Pinot Noir Avni 2022 Lingua Franca

0,75 ℓ
94
Remise sur la quantité 5%
55 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 58 €
Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,30 €
Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
90
91
39,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut '68 2021 Mirizzi

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut '68 2021 Mirizzi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 37,90 €
Seulement 9 disponibles
Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
32 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Collio Pinot Grigio DOC Joy 2023 Castello di Spessa

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2023 Castello di Spessa

0,75 ℓ
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,70 €
Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

0,75 ℓ
23,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Friuli Sauvignon Blanc DOC 2025 Cormòns

Friuli Sauvignon Blanc DOC 2025 Cormòns

0,75 ℓ
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,20 €
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