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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2023 Vie di Romans

0,75 ℓ
30,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay Ronco Acacie 2021 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
30,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Prosecco Treviso Brut DOC Rustico Nino Franco

0,75 ℓ
91
90
90
Sconto 5%
13,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,10 € 
In esaurimento

Champagne Brut AOC Rosé de Saignée Jean Vesselle

0,75 ℓ
91
Sconto 5%
50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52,90 € 

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2022 Planeta

0,75 ℓ
91
91
38 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

0,75 ℓ
12 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
21,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
91
Sconto 25%
16,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,80 € 
In esaurimento

Salento Primitivo Rosato IGT 2024 Notte Rossa

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
7,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 8,40 €
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Colterenzio

0,75 ℓ
11,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Grand Cru Brut Réserve Mailly

0,75 ℓ
91
Sconto 5%
49,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Am Sand 2022 Alois Lageder

0,75 ℓ
25,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili

Venezia Giulia IGT Nekaj 2020 Damijan Podversic

0,75 ℓ
43,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili

Prosecco DOC Rosé Brut Casalforte

0,75 ℓ
Sconto 25%
8 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,70 € 
Operazione in corso, attendere...

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