Symbole du vin toscan, le Sangiovese est très adaptable au terroir, capable de faire face aux différentes conditions pédoclimatiques. Il possède des propriétés aromatiques et gustatives enviables, parfaites pour les vins de haute qualité.
Les notes emblématiques du Sangiovese comprennent la violette, la cerise, les fruits rouges mûrs, ainsi que des notes de feuilles de tomate, de réglisse et de balsamique qui donnent vie à des vins complexes avec une acidité prononcée et, dans de nombreux cas, une incroyable longévité.

En Toscane, les appellations les plus connues sont Montalcino, Chianti Classico et Chianti, très différentes les unes des autres en termes de sol et de climat, qui créent des vins variés en termes de goût et de structure.
C'est assez difficile de choisir !

Aujourd'hui sur Vino.com nous vous avons préparé une sélection des meilleurs vins de ces appellations. Beaucoup d'étiquettes pour un défi.
Il ne restera qu'un seul verre de Sangiovese!