Montalcino vs Chianti
Simbolo della Toscana del vino, il Sangiovese ha una grande adattabilità al terroir, è capace di ambientarsi con condizioni pedoclimatiche molto differenti. Ha capacità organolettiche invidiabili, perfette per la creazione di vini in purezza o di blend di grande valore.
Note caratteristiche del Sangiovese sono la viola, la ciliegia, i frutti rossi maturi, ma anche il pomodoro, liquirizia e note balsamiche, che danno vita a vini complessi con acidità pronunciata e in molti casi di grande longevità.
In Toscana le denominazioni più famose sono Montalcino, Chianti Classico e Chianti, spesso anche molto diverse fra loro per suolo e clima, dando vita a vini molto diversificati in termini di gusto e struttura.
Difficile scegliere il migliore!
Oggi su Vino.com abbiamo preparato una selezione dei migliori vini di queste denominazioni. Moltissime etichette per una sfida all'ultimo bicchiere di Sangiovese!