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Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

0,75 ℓ
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Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2024 Franz Haas

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Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

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Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

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Collio DOC Sauvignon 2025 Villa Folini

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Colterenzio

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Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Livio Felluga

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 Saint Michel Eppan

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2022 Marotti Campi

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Elena Walch

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Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

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Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

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Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

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Sicilia DOC Grillo 2024 Cantine Birgi

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Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Cloudy Bay

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