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Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2024 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2024 Erste Neue

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Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Cormòns

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2024 Cantina Caldaro

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Bordeaux AOP Sauvignon 2024 Château Mezain

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Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Saint Michel Eppan

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2024 Saint Michel Eppan

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Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

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Alsace AOP Riesling Vieilles Vignes 2024 Arthur Metz

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Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

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Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2024 Jermann

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Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

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Roero Arneis DOCG Soulmarino 2024 Beni di Batasiolo

Roero Arneis DOCG Soulmarino 2024 Beni di Batasiolo

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Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

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