Cépage noir de la côte dalmate, le Primitivo , dont la présence se retrouve également en Californie, où il est connu sous le nom de Zinfandel , a trouvé sa demeure en Italie dans les Pouilles , où il donne vie à des vins d'une grande structure , caractérisés par l'inimitable harmonie de couleur, d'arôme et de saveur. Fruités et intenses , ils se présentent au nez avec des notes rappelant la confiture de fruits noirs , chauds et doux en bouche, ils conviennent aussi bien comme vins de méditation qu'en accompagnement de plats riches à base de viande rouge et de gibier.


La principale appellation liée à ce cépage est sans aucun doute Primitivo di Manduria DOC , dont la zone de production comprend plusieurs communes des provinces de Brindisi et de Tarente. Les vins de l'appellation sont des rouges puissants, chaleureux, complexes et enveloppants , comme ceux de San Marzano, Paolo Leo et Vespa Vignaioli (tous récompensés au fil des années par le Tre Bicchieri de Gambero Rosso) ou Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura et Pierre pure.

Outre le Salento, l'autre grande région des Pouilles qui s'est révélée particulièrement adaptée à la culture est celle de la Murge, où elle s'exprime avec plus de finesse et d'élégance dans les vins de l'appellation Gioia del Colle Primitivo. Les vins de Polvanera et Coppi (tous deux Tre Bicchieri) proviennent d'ici.

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2024 Maxale

0,75 ℓ
Remise 14%
10,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,70 € 

Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
8,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,30 €
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19,90 €
Stock presque épuisé

Puglia IGT Primitivo Desire Lush & Zin 2024 Pasqua

0,75 ℓ
11,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,90 €

Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise 16%
9 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,80 € 

Salento IGT Primitivo Torcicoda 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
90
90
17 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Puglia IGT Primitivo Rosé 2024 Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,80 €
Stock presque épuisé

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
91
94
13,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli

0,75 ℓ
16,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento IGT Primitivo Es Red 2020 Gianfranco Fino

0,75 ℓ, Caisse bois
Remise sur la quantité 5%
149,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 157 €
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Puglia IGT Primitivo 2024 Botter

0,75 ℓ
9,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Puglia IGP Primitivo 2024 Donato Angiuli

0,75 ℓ
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti 2021 Masca del Tacco

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
17,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 18,60 €

Puglia IGT Primitivo 2024 Salsedine

0,75 ℓ
93
97
Remise 20%
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,90 € 

Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2025 San Marzano

0,75 ℓ
13 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,90 €

Salento IGT Rosé Tramari Limited Edition 2025 San Marzano

0,75 ℓ
17,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

{extrait : MENUVITIGNI}

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