D'origine caribéenne, le rhum est une liqueur généralement obtenue par la distillation de la mélasse de canne fermentée, souvent aromatisée aux herbes pour enrichir son bouquet aromatique. Presque incolore lorsqu'il est frais, il prend une couleur qui va du jaune au brun avec le vieillissement, parfois accentuée par l'ajout de caramel.

Selon son origine, il est possible de distinguer les rhums de Jamaïque, Cuba, etc. Une attention particulière mérite le rhum des Antilles françaises, l'Agricole, obtenu à partir de jus de canne à sucre produit sur les îles de Saint-Barthélemy, Guadeloupe, Les Saintes et Martinique.

Les rhums agricoles se révèlent plus complexes, avec des notes florales et fruitées, qui avec le vieillissement s'enrichissent des arômes balsamiques conférés par le bois; il s'agit de distillats particulièrement structurés et complexes, plus adaptés au vieillissement, les seuls à pouvoir se prévaloir de l'appellation d'origine contrôlée.

Idéal pour être servi pur, dans la version Blanco, le rhum est l'ingrédient principal de divers cocktails et long drinks.

Colombian Rum Ultra Premium Reserve Aged 12 Years Dictador

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0,7 ℓ
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Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

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Colombian Rum Distillery Icon Reserve Aged 20 Years Dictador

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Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23, 0,7 ℓ, Emballage avec verre
Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23
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Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

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Martinique AOC 7 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

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Reserva Especial Artesanal Spiced Rum Miracielo

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Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

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Gran Reserva 23 Years Rum Matusalem

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Cachaça 51 Fazenda Lageado

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12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

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15 Year Old Special Reserve El Dorado Rum Demerara Distillers

15 Year Old Special Reserve El Dorado Rum Demerara Distillers

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Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

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Ron Extra Añejo Reserva Familiar de Colombia Solera 21 La Hechicera

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Martinique AOC Rhum Vieux Agricole Very Old J. Bally

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Rhum Japonais Ryoma

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Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Planas Diplomatico

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Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

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