Chardonnay

Cépage probablement d'origine moyen-orientale, c'est en Bourgogne que le Chardonnay a connu son évolution maximale, devenant, également grâce à son adaptabilité unique, l'un des cépages les plus répandus au monde. Les vins obtenus à partir du cépage Chardonnay se distinguent par l'élégance perceptible au nez, dans lequel prédominent les notes de framboise, de vanille, de fruits tropicaux, de pêche, de thé et de pétales de rose, et par ce fascinant mélange d'alcool et de légère douceur qui se marie bien avec son acidité fraîche qui conquiert le palais.

Parmi les régions d'Italie où le Chardonnay s'est particulièrement bien implanté figurent le Frioul-Vénétie-Julienne, la Vénétie, la Toscane et le Trentin-Haut-Adige. Le terroir viticole de référence pour la production de vins blancs à base de cépage Chardonnay reste Chablis, berceau des blancs doux et ronds qui se distinguent par leur fraîcheur et leur minéralité marquées.

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2023 Planeta

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

Val de Loire IGP Chardonnay 2024 Trésors de Loire

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2022 Olivier Tricon

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 Saint Michel Eppan

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

California AVA Chardonnay Vint 2023 Robert Mondavi Private Selection

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2024 Elena Walch

Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns