Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2023 Planeta

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2022 Olivier Tricon

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux