Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2021 Bertani

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2021 Bertani

0,75 ℓ
Remise 10%
27,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,70 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 15%
23,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
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Prix le plus bas: 27,90 € 
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Breganze DOC Pinot Nero 2023 Maculan

Breganze DOC Pinot Nero 2023 Maculan

0,75 ℓ
13,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
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Valpolicella DOC Superiore 2022 Tedeschi

Valpolicella DOC Superiore 2022 Tedeschi

0,75 ℓ
Remise 20%
10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,60 € 
Expirant
Valpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi

Valpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
29,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 30,70 €
Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

0,75 ℓ
Remise 10%
47,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  63,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 52,90 € 
Veneto IGT Rosso Picàie 2016 Cecilia Beretta

Veneto IGT Rosso Picàie 2016 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
21,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 14%
102 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  68 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 119,90 € 
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
Remise 15%
43,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 51 € 
Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2022 Allegrini

Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2022 Allegrini

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,60 €
Valpolicella DOC Corte Giara 2024 Allegrini

Valpolicella DOC Corte Giara 2024 Allegrini

0,75 ℓ
Remise 10%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11 € 
Valpolicella Classico DOC Biologico 2023 Domini Veneti

Valpolicella Classico DOC Biologico 2023 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 10%
10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,20 € 
Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

0,75 ℓ
Remise 25%
8,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,60 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Remise 15%
42 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,50 € 
Venezia DOC Merlot 2024 Ca' di Rajo

Venezia DOC Merlot 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,30 €
Stock presque épuisé
Breganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan

Breganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan

0,75 ℓ
Remise 14%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,40 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
91
93
28,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
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