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Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Veneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2018 Maculan

Veneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2018 Maculan

0,75 ℓ
92
93
Remise 14%
50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 58,50 € 
Seulement 5 disponibles
Bardolino DOC Stile Naturale 2022 Cottini

Bardolino DOC Stile Naturale 2022 Cottini

0,75 ℓ
10,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Remise 14%
38 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 44,50 € 
Seulement 5 disponibles
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

0,75 ℓ
90
90
Remise 10%
19,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,80 € 
Seulement 5 disponibles
Valpolicella Ripasso DOC Superiore Il Vegro 2023 Brigaldara

Valpolicella Ripasso DOC Superiore Il Vegro 2023 Brigaldara

0,75 ℓ
90
Remise 14%
18,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22 € 
Seulement 5 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1 660 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  1 106,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

0,75 ℓ, En étui
Remise 14%
108 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 127 € 
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 15%
98,50 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  65,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 116 € 
Livraison gratuite
Colli di Conegliano DOCG Refrontolo Stèfen 1624 2021 De Stefani

Colli di Conegliano DOCG Refrontolo Stèfen 1624 2021 De Stefani

0,75 ℓ
Remise 19%
78 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 97 € 
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ, En étui
Remise 15%
39,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 46,70 € 
Seulement 4 disponibles
Valpolicella DOC Superiore Maternigo 2021 Tedeschi

Valpolicella DOC Superiore Maternigo 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
Remise 13%
20,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24 € 
Seulement 4 disponibles
Valpolicella Classico DOC 2024 Speri

Valpolicella Classico DOC 2024 Speri

0,75 ℓ
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Bardolino Classico DOC Frescaripa 2024 Masi

Bardolino Classico DOC Frescaripa 2024 Masi

0,75 ℓ
10,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
91
Remise 10%
157 €
par bouteille  (3 ℓ)  52,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 175 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
Remise 15%
133 €
par bouteille  (3 ℓ)  44,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 157 € 
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tenuta Santa Maria

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
31,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles

Caisse bois Sartori avec Amarone Reius, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Sartori avec Amarone Reius
Remise 15%
78 €
par box  (2x0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 92 € 
Livraison gratuite
Provincia di Verona IGP Oseleta 2016 Zýmé

Provincia di Verona IGP Oseleta 2016 Zýmé

0,75 ℓ
Remise 8%
52 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 57 € 
Seulement 3 disponibles
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