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Le territoire d'Émilie-Romagne est divisé en deux par la Via Emilia, qui le traverse sur toute sa longueur: d'un côté les Apennins, avec ses douces collines particulièrement adaptées à la viticulture; de l'autre la plaine qui se dirige vers le Pô jusqu'à la côte adriatique. Il existe quatre zones de production le long de la Via Emilia: les collines de Plaisance et Parme, où règnent Bonarda et Barbera; les terres de Lambrusco, s'étendant des collines aux rives du Pô, entre Reggio Emilia et Modène; les Colli Bolognesi et la basse vallée de Reno, où sont produits des vins blancs traditionnels; enfin la Romagne, avec Sangiovese, Albana et Trebbiano dominant la scène.

Le voyage dans les vins d'Émilie-Romagne ne peut commencer que par des bulles, tout d'abord Lambrusco avec ses intéressantes variétés ampélographiques de Reggiano à Sorbara jusqu'à Grasparossa di Castelvetro, agréable et immédiat, sous forme de vin mousseux, vin mousseux rosé, méthode ancestrale et méthode classique. Sans oublier le Pignoletto, le raisin autochtone à baies blanches qui donne des vins agréables, vifs et légers, parfaits à l'apéritif et tout au long du repas, ainsi que de petites dénominations telles que Pagadebit et Gutturnio, le rouge pétillant bien connu des consuls de la Rome antique . Après le Rubicone, vous entrez dans le pays de Sangiovese di Romagna, pour arriver à Albana, le vin blanc de Romagne qui trouve son expression maximale comme un vin doux passito.

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

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0,75 ℓ
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Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2021 Podere La Berta

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Albana di Romagna DOCG Colle del Re 2024 Umberto Cesari

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Rubicone IGP Merlot 2022 Enio Ottaviani

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Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

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Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

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Vino Rosso Frizzante La Volta 2024 Cantina della Volta

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Rubicone IGT Aulente 2023 San Patrignano

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Emilia IGT Otello Malvasia Cantine Ceci

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Spumante Extra Dry Cantine Ceci

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Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

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Albana di Romagna DOCG 2024 Podere La Berta

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Gutturnio Frizzante DOC Terrafiaba 2024 La Tosa

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Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano

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