Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Romagna Pagadebit DOC Strati 2024 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Lambrusco Emilia IGT Rifermentazione Ancestrale 2022 Gavioli

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Lambrusco Reggiano Secco DOC Marchese Manodori Venturini Baldini

Romagna Sangiovese Riserva DOC Rocca di Cesena 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Vino Rosso Frizzante La Volta 2024 Cantina della Volta

Romagna DOC Pagadebit 2024 Podere La Berta

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2021 Podere La Berta

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2022 Podere La Berta

Albana di Romagna DOCG 2024 Podere La Berta