Vins de dessert

Les vins doux et de dessert représentent une excellence raffinée : il s'agit d'étiquettes obtenues à partir de raisins soumis à un séchage (naturel ou forcé), concentrant sucres, arômes et composants structurels, donnant naissance à des vins riches et enveloppants. Vous pouvez choisir parmi les vins italiens emblématiques comme le Passito di Pantelleria, le Vin Santo ou le Recioto di Soave, mais aussi des grands classiques internationaux comme le Sauternes français ou le Tokaji hongrois. La combinaison de douceur, d'alcool et d'acidité résiduelle est savamment équilibrée, offrant une profondeur gustative qui les rend parfaits pour des moments de méditation ou pour une clôture de repas élégante.

En ce qui concerne l'accord avec les desserts, les vins de dessert brillent pendant les fêtes : grâce à leur douceur naturelle et à leurs arômes de fruits confits, de miel et de confiture, ils se marient parfaitement avec les délices typiques de Noël ou de Pâques comme les panettones, les pandoros, les biscuits secs et les gâteaux aux fruits secs ou confits.

Trentino DOC Moscato Giallo Castel Firmian 2024 Mezzacorona

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Costiolo 2024 Conte Vistarino

Asti DOCG Gancia

Brachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2025 Banfi

Moscadello di Montalcino DOC FloruS Vendemmia Tardiva 2020 Banfi

Moscato d'Asti DOP 2025 Vietti

Brachetto d'Acqui DOCG 2024 Braida

Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2025 Oddero Poderi e Cantine

Salvan's Vermouth Revì

Porto DOC Tawny Reserve Bulas

Brachetto d'Acqui DOCG Gancia

Moscato d'Asti DOCG 2025 La Morandina

Langhe DOC Sauvignon 2022 La Spinetta

Porto DOC Ruby Reserve Bulas

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC Rosetta 2024 Bava

Vermouth Rosso Sei un Vermut Colosi