viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Taurasi DOCG 2018 Bosco del Sabato

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

Bordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Langhe DOC Rosso Tiradòss 2022 L'Astemia Pentita

Calabria Aglianico IGT Petra Ceci 2022 Montemajor

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Villa da Filicaja

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

Puglia IGT Rosso Appassimento 2024 Botter

Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi